里山から、未来をつなぐ。

豊かな自然と受け継がれてきた文化には、
まだ知られざる可能性が息づいています。

自然と暮らしの
ちょうどいい関係。

たおやかに流れるとき
里山から始まる新しい物語を、
これからも皆さまと共に紡いでいきます。

命をいただく、
美味しさと感謝を。

天然の恵みから生まれる感動
想像を超えるおいしさ
をお届けします。

Our Projects

飲食事業

そばうどん 㐂更(きさら) 名物ひやしたぬき 〒501-1303 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1272−1

イベント催事事業

自慢のシャルキュトリーは、オンラインショップでもお買い求めいただけます。 レストランや催事販売でも、お待ちしております。 季節限定のシャルキュトリーも登場します。是非、お越しください。

指定管理事業

----------------------------------------------------- FRとは Food Research  フード リサーチ R&D(研究開発)を積極的に行い、新しい食感、価値感...

NEWS

NEWS一覧

地産地消の六次産業化

地創

わたしたちのは、地域資源を活かし、
命と暮らしをつなぐ
里山プロデュース企業です

Satoyama-Based Living Design

食の未来を切り拓く3つの力

FR とは

私たちは、
「フードリサーチ」
「フードレボリューション」
「ファーストリテイル」
という理念を原動力に、
食の研究・文化の革新・小売の最前線で、
絶え間ない挑戦と進化を続けています。
新しい価値を創り出すために。
お客様に驚きと満足を届けるために。
そして、食の未来をもっと面白くするために。

Food Research(フードリサーチ)

F&D(研究開発)を積極的に行い、新しい食感、価値観、満足感を研究し追求していきます。

Food Revolution(フードレボリューション)

変化を恐れず、新しい文化の構築・発展を目指し、お客様、社会、自らの為に進化していきます。

First Retail(ファーストリテイル)

スピード感ある行動に取り組み、早く!最初に!一番で!を基本として改善・創意工夫を原動力としチャレンジしていきます。